Kā Entonijs Burdains atrada savu balsi ekrānā un mainīja televīziju

Entonijs Burdains filmā “Parts Unknown”

filmas trumpis

Deivids Skots Holloway

1999. gadā, kad “Parts Unknown” izpildproducenti Lidija Tenaglia un Kriss Kolinss pirmo reizi vērsās pie Entonija Burdaina par toreiz vēl rakstītās grāmatas “A Cook's Tour” pārvēršanu televīzijas sērijā, šefpavārs-pagriezies autors ar savu nesenais bestsellers “Kitchen Confidential” bija skeptiski noskaņots. Viņš bija asi kritizējis slavenību pavāru šovu vilni, kas bija kļuvis par populāru kabeļtelevīzijas skavu.



“Es nedomāju, ka viņš bija bloķēts TV šova veidošanā pat tad, kad mēs devāmies uz“ Cook Cook's Tour ”.” Sacīja Kolinss, kad viņš un Tenaglia bija viesi IndieWire filmu veidotāju rīkkopa Podcast. “Es domāju, ka Tonijs to redzēja kā iespēju divreiz iemērkt. Viņam maksāja ne tik daudz naudas, lai izveidotu šovu; tikmēr viņa zīmējumi vienmēr tika rakstīti. Doma, ka puisis kameras priekšā jūk prom, nebija viņa lieta. ”


Abonējiet filmu veidotāju rīkkopa Podcast, izmantojot Apple Podcast

Burdains, kurš tajā laikā bija 41 gads, nekad īsti nebija braucis. Viņš gribēja uzrakstīt grāmatu no kāda viedokļa, kurš pirmo reizi piedzīvo dažādas kultūras un to ēdienus. Viņa vienīgais nodoms bija izpētīt, pēc tam dodieties atpakaļ uz savu viesnīcu, lai rakstītu. Tenaglia un Collins varēja viņu filmēt pa ceļam, bet viņš neuzskatīja sevi par aktīvu viņu šova dalībnieku. Pārtikas tīkls bija pasūtījis 23 epizodes, un sākotnējais sešu nedēļu ceļojums pa visu Āziju sākās kā katastrofa.

Tonijs bija pilnīgi neveikls, viņš nesaprata attiecības ar kameru, viņš nesaprata, ko mēs darām, kāpēc mēs tur esam, ko no viņa sagaida. Viņš bija briesmīgs, tas bija briesmīgi, ”sacīja Tenaglia no pirmās“ Cook’s Tour ”šaušanas Tokijā. “Mēs tagad sērijas pārdevām Pārtikas tīklam, tā bija katastrofa. [Tonijs] īsti nesaprata, kāda ir dinamika, un tāpēc mēs centāmies viņu pamudināt piegādāt auditorijai, un viss, ko viņš gribēja darīt, bija ieiet, iegūt savu pieredzi un atgriezties savā viesnīcā un izdot vēl vienu grāmatu . ”

Šķietami lemtais šovs izdarīja pilnīgu 180 grādu pagriezienu, kad trijatā ieradās Vjetnamā. Lai arī viņš nekad nebija ceļojis, Burdains bija pārdomāts lasītājs, vēsturnieks amatieris un dedzīgs filmu cienītājs. Šķita, ka viņa reakcija uz slaveno lidostu, kuru viņš bija redzējis un lasījis tik daudzās grāmatās un filmās, visu mainīja.

Entonijs Burdains ar W. Kamau Bell

Deivids Skots Holloway

'Viņam bija viscerāla reakcija uz to, un mēs vienmēr sakām, ka tieši tad, kad izrāde atdzīvojās,' sacīja Kolinss. “Es domāju, ka viņš pēkšņi piedzīvoja kameru kā auditoriju un viņš izmantoja kameru, kameras tuvumu, ko kamera varēja darīt, ko varēja redzēt. Pēkšņi tas sāka noklikšķināt. Tieši Vjetnama sāka iesakņoties izrādes ritmam. ”

Tieši Vjetnamā Burdainas filmas apsēstība arī deva jaunajam šovam tā raksturīgo aromātu. Burdainu izraisīja radošais izaicinājums izpētīt katru jauno vietu caur filmas vai filmu grupas, bieži arthouse un ārzemju, objektīvu, kas viņu aizkustināja un caur kuru viņš tika iepazīstināts ar ainavu un kultūru. Tas bija radošs izaicinājums, kas apvienoja trīs līdzstrādniekus un noveda pie savstarpējas ziedošanās un draudzības 19 gadu ilgā sadarbībā.

Tenaglia un Collins norāda uz viņu agrīno pateicību “Mad Max” pirmajā sezonā kā īstu izrāvienu. 'Mēs visi bijām filmu nerd geeks, un mēs tiešām tikai izbaudījām iespēju to izpildīt,' sacīja Tenaglia. 'Šī ir pārtikas izstāde, kurai rūp, mēs esam izejā, tas ir tuksnesis, tas izskatās pēc' Mad Max ', izdomāsim to.' '

Katrā izrādes atkārtojumā 18 gadu laikā apkalpe palika neliela, apmēram pieci cilvēki, taču pirmajās dienās izrādei bija īpaši ierobežoti resursi, lai novilktu tās dažādās kino piezīmes. Par “Mad Max” viņi strādāja ar divām DV kamerām (Sony PD100s), pikapu, kravas suni kā balstu un Outback ainavu.

“Entonijs Burdains: detaļas nav zināmas” kopā ar filmas veidotāju Darrenu Aronofski

'Vakar, pirms mēs apsēdāmies, es, Kriss, Tonijs un patiesībā stāvējām uz šīs ainas, kas būs mūsu pateicība,' sacīja Tenaglia. “Tas mums sagādāja tādu prieku. Tas Toniju padarīja satraucošu, kad viņi varēja kaut ko tādu novilkt. Raidījumam attīstoties, sākot no “Cook’s Tour” līdz “No Reservations” [Travel Channel, 2005–2012] līdz “Parts Unknown” [CNN, 2013–2018], šie pieminējumi kļuva sarežģītāki. Mums bija neticami DP uz kuģa. ”

Lielākais pagrieziena punkts izrādē notika 2006. gada vasarā. Burdains filmēja epizodi no filmas „Bez atrunām” un rdquo; Beirūtā, Libānā, pavadot 36 stundas, lai filmētu un izpētītu, kā pilsēta bija kļuvusi par Tuvo Austrumu kultūras karsto punktu pārtikai un naktsdzīvei. Tas bija otrajā dienā, kad izcēlās karš starp Izraēlu un Hezbollah. Burdains un viņa apkalpe, uzkāpjot savā viesnīcā, vēroja, kā pilsēta tiek bombardēta, pirms Tenaglia atrada bijušās militārās drošības ekspertu, lai viņus droši evakuētu.

'Es atceros, ka tajā dienā viņš un apkalpe izkāpa no lidmašīnas,' sacīja Kolinss. “Bija ķērieni, bija asaras, bija skūpsti, un tad viņš sacīja Lidijai un es:“ Jā, mēs nerīkojam Beirūtas izrādi. ”Tas bija apmēram 30 sekundes pirms tīkla vadītājs teica: ‘ Hei, vai jūs varat panākt aptuvenu samazinājumu divu nedēļu laikā 'allowfullscreen =' true '>

“Entonijs Burdains: detaļas nav zināmas.”

Deivids Skots Holloway

Redzot, kā izrāde sanāca kopā ar pašas Beirutas pieredzi, mainījās tas, kā Burdains redzēja izrādi. Beirutas epizode, kas kļūs par tās pirmo Emmy nomināciju, tika plaši slavēta, bet vēl svarīgāk Bourdain saprata, ka viņš vairs nevar ignorēt lielākos jautājumus, kas saistīti ar cilvēkiem un kultūru, kuru viņš pēta.

'Es domāju, ka Tonijs patiešām dziļi saprata šāda veida stāstīšanas spēku,' sacīja Tenaglia. “Jā, mēs tur devāmies. Jā, mēs devāmies izmēģināt Beirūtas ēdienu. Jā, mēs gājām aprunāties ar cilvēkiem, kuriem pieder restorāni un rīkojam viesības, bet kad tas notika, viņš izveidoja savienojumu, tas ir veids, kā, ēdiens ir veids, galds ir veids, bet tas nav t tiešām stāsts. Stāsts ir par to, kas ir cilvēki uz vietas, kāda ir viņu dzīve, uz ko viņi cer, par ko sapņo, kādas ir lietas, pret kurām viņi izturas, kāda ir kultūra, kas apņem visu šo galdu un izrādi tajā brīdī mainījās un viņš to apskāva dziļāk. ”

Kaut arī nekad neizliekos par objektīvu ziņošanu, arvien vairāk “; nav atrunu ”; kļuva par dziļi personisku stāstu formu pirmās personas formā. “; Izrāde turpināja virzīties pret ēdiena kultūras malām, ceļojumu šovs, ”; sacīja Tenaglia. “; Tas sāka domāt par kaut ko citu, un tas gribēja iet šajā virzienā. ”;

Tajā pašā laikā Travel Channel mainījās tā vadība un pilnvaras. “; Mēs godīgi domājām, tāpat kā Tonijs, izrāde savu gaitu vadīs šeit, ”; sacīja Tenaglia. “; Mēs visi varam viens otram pačurāt un pateikt: “Darbs ir labi padarīts”, bet mēs visi redzējām uz sienas rakstītu, ka varbūt tas nav kaut kas, ko Travel Channel vēlējās turpināt, un tieši tajā brīdī tas notika CNN nāca klāt. ”;

Izrādes trīs veidotāji apšaubīja, vai viņi varētu atkārtot izrādi trešo reizi, taču CNN uzstāja, ka “; Daļas nav zināmas ”; turpiniet doties virzienā, uz kuru tas jau devās. “; Mēs visi domājām: “Vai mums ir iespējas atjaunot šo izrādi, vai mums ir iespējas to atkal padarīt svaigu? ’; ”; sacīja Tenaglia. “; Ko mēs atradām CNN kā lielisku šīs sērijas partneri - virzot seriālu tur, kur tam jāiet, visi šeit jutās kā augšāmcelšanās. ”;

“; Entonija Burdaina daļas nav zināmas ”; tiek nominēts sešiem Emmys, ieskaitot izcilu informatīvo sēriju vai īpašo. Tenaglia un Collins ’; producēšanas uzņēmumam “Zero Point Zero” ir arī divas citas skates, kas šogad nominētas arī “Emmys”: “; Maniem nākamajiem viesiem nav nepieciešams ievads ar Deividu Lettermanu ”; un “; Kāds baro Phil. ”;

Filmu veidotāju rīkkopa Podcast apraide ir pieejama Apple Podcast, Spotify, Overcast, Stitcher, SoundCloud un Google Play Music. Šajā Podcast apraidē izmantotā mūzika ir no Marina Marina Abramoviča: Mākslinieks ir klāt ”; partitūra pēc komponista Natana Halperna pieklājības.

Top Raksti

Kategorija

Pārskats

Iespējas

Jaunumi

Televīzija

Rīku Komplekts

Filma

Festivāli

Atsauksmes

Balvas

Kasē

Intervijas

Klikšķināmi

Saraksti

Video Spēles

Podcast

Zīmola Saturs

Balvas Sezonas Uzmanības Centrā

Filmu Kravas Automašīna

Ietekmētāji