Pārskats: 'Pavāru galda' 2. sezona faktiski nav paredzēta gardēžiem, un tieši to tas padara

“Muskatriekstu gaisa spilvens.”

Ja jūs būtu man teicis, ka šī frāze tiks izmantota, lai aprakstītu ēdamo jebko pirmajā “Šefpavāra galda” 2. sezonas epizodē, zēns, ak, puisīt, būtu bijis grūti panākt, lai es to vispār skatītos. Jāatzīst, ka esmu daļa no sarūkošās minoritātes, kura nav uzlēkusi uz strauji augošās ēdienu tendences, daļēji tāpēc, ka mana garšas palete ir vienkārši pārāk necienīga. Bet kā televīzijas ventilators mani ir iesūcis nelielā skaitā aizvien pieaugošo pavāru sēriju, restorānu realitātes šovu un vispārējā ēdienu porno. Daži no tiem vērtē dažādību “izslēdz savas smadzenes”, pat ja es pieveru acis uz to, cik liela nozīme ir piešķirta vienai no dzīves pamatvajadzībām.

LASĪT VAIRĀK: Visas AMC sākuma sadaļu secības, sarindotas



Tomēr “Šefpavāra galds” izcēlās savā pirmajā sezonā. Netflix docu-series ambīcijas bija lielākas nekā veiksmīga biznesa modeļa atkārtošana platformai, kurai nebija sava sprādziena žanrā. Radītājs, režisors un izpilddirektors Deivids Gelbs (“Jiro Dreams of Sushi”) izstrādāja dziļi personisku virtuves pārbaudi, gleznojot attēlu - dažreiz burtiski - par to, kāpēc ikvienam vajadzētu identificēties ar šiem cilvēkiem, pat ja viņi neidentificējas ar ēdienu.

Tomēr joprojām paliek šie vārdi: “Muskatriekstu gaisa spilvens”.

Pārredzamības labad mani kā IDA balvu žūrijas locekli vispirms pakļāva “Pavāra galds”, kurā mēs to izvēlējāmies kā labāko epizodisko ierakstu 2015. gadā. Apspriedes bija pieklājīgas, rūpīgi pārdomātas un ilgstošas, taču mēs visi turpinājām atgriezties pie izrāde, jo tā vienkārši jutās īpaša - katram no mums dažādu iemeslu dēļ.

Tajā laikā es lasīju Indiewire pārskatu, ko veidoja lieliskā Emīlija Budere, un manas sajūtas kļuva diezgan skaidras. Izceļot Gelba uzsvaru uz pavāriem kā cilvēkiem par to, ko viņi gatavo, Buders rakstīja: “Pavāra galds” ir vienreizēja radošuma meditācija. Izpētot katra šefpavāra identitāti un māksliniecisko procesu, sērija pārsniedz ēdienu gatavošanas šova žanru. […] Ir ievērojams, ja par to domājat, ka cilvēki nepieciešamo dzīves elementu ir pārvērtuši par personības pagarinājumu. ”Un sērija izdarīja tieši to: tas lika aizdomāties par to, kas padara šo pavāru centienus tik ievērojamus; skaists sentiments par skaistu seriālu, un vienu es aizķēru.

filmu priekšskatījumi 2018

Un tomēr… gaisa “spilvens”. Neatkarīgi no tā, cik personisks stāsts kļūst, neatkarīgi no tā, cik liels uzsvars tiek likts uz māksliniekiem, nevis uz mākslinieciskumu, kā sevi cienošs nepārtikas produkts var tikt garām tik pompozīvam, jāatzīst pretenciozi virsraksts '>

Sākotnējās ilūzijas dēļ, kas jūs ievilināja - burtiski Achatz restorānā, tēlaini izsakoties tiem, kas skatās mājās - jūs esat tur visu; vispirms uz darba stundu, pēc tam uz visu sezonu. Achatzs ir tik tālu no tā, it kā viņš neveidotu ēdienu. Viņš tikai rada… lietas. Sauciet to par mākslu, ja esat tik noskaņots, taču vislabākais apraksts, iespējams, ir fundamentālākais deskriptors: “lietas”. Lai nemazinātu paveikto, es, skatoties uz viņa darbiem, biju tik dziļi apbēdināts, ka “lietas” bija labākais, ko es varētu iztikt bez papildu informācijas.

LASĪT VAIRĀK: Pārskats: “Wayward Pines” 2. sezona zaudē visu - pat M. Night Shyamalan pievilcība

Tad. Bam. It kā no nekurienes “Muskatriekstu gaisa spilvens”. Nosaukums - mākslinieciski parādīts blakus krāšņam dižciltīga eksperimenta kadram - bija tik ietekmīgs, ka no baltā instinkta es to norakstīju piezīmēs. Tas bija kā sprūds, kas izskrēja manās smadzenēs, brīdinot mani bēgt tik ātri, cik vien varēju.

Tā vietā es paliku. Es noskatījos tik lielu daļu no “Chef’s Table”, cik tas tika nodrošināts (visas sešas epizodes), un pēc tam jutos lieliski par to - atšķirībā no dažiem pārāk pompoziem pagātnes restorāniem. Un iemesls bija tas, ka Makgins, Želbs un visa “Šefpavāra tabula” komanda sniedza pārāk daudz neapgāžamu pierādījumu par seriāla nodomu, nozīmi un ietekmi, lai ļautu manai šņaukšanai izplūst. Neko nesabojājot, šī atklāšanas epizode ir neaizmirstams stāsts - pat vairāk nekā Mossimo Bottura, kas aizsāka 1. sezonu. Tas arī darbojās līdzīgi, pat ja tam nebija precīzas metaforas - maģijas - sniegts stāstījumā.

Vienalga. “Šefpavāra galds” ir sevi pierādījis kā aizraušanās pētījumu, kas stāstīts ar tikpat sirsnīgu un neizmērojamu skaistumu. Iet uz priekšu un izdabājiet sev - tālu aiz gaisa spilvena.

Novērtējums: A-

http://video-cdn.indiewire.com/videos/NAxmHhe8-4giHRFLQ.mp4
Sekojiet līdzi jaunākajām TV ziņām! Pierakstieties uz mūsu TV e-pasta biļetenu šeit.

Top Raksti

Kategorija

Pārskats

Iespējas

Jaunumi

Televīzija

Rīku Komplekts

Filma

Festivāli

Atsauksmes

Balvas

Kasē

Intervijas

Klikšķināmi

Saraksti

Video Spēles

Podcast

Zīmola Saturs

Balvas Sezonas Uzmanības Centrā

Filmu Kravas Automašīna

Ietekmētāji